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2019-09-14     来源:河北日报数字报         内容标签:给,你的,蛋,黄酱,重的,美国,土豆,沙拉,一个,

导读:美式土豆沙拉,厚厚的蛋黄酱和甜咸菜味道,是典型的野餐美食,并将永远在夏季餐桌上占有一席之地。但是这些年来我们已经煮熟(和吃过)成堆了,这些天我们渴望能有更轻松,更

美式土豆沙拉,厚厚的蛋黄酱和甜咸菜味道,是典型的野餐美食,并将永远在夏季餐桌上占有一席之地。但是这些年来我们已经煮熟(和吃过)成堆了,这些天我们渴望能有更轻松,更新鲜的东西来搭配烤鱼,鸡肉甚至肉。

在我们看来,法国人土豆沙拉只是门票。与美国同类产品没有什么共同之处,法国土豆沙拉在温暖或室温下供应,由切碎的土豆和橄榄油,白葡萄酒醋和大量新新优彩票官方网站鲜香草组成。

我们期待快速这个看似简单的食谱很难成功煮出一些土豆并将它们扔进油醋汁中?我们将热土豆切成薄片,在它们仍然温暖的时候穿上它们(温暖的土豆比凉爽的土豆更具吸收性),然后将它们送到我们的品尝者那里。

沙拉看起来很糟糕,因为温暖的土豆始终如一在切片时分开。我们选择不剥土豆为方便和美丽起见,但土豆皮不可避免地撕毁,留下难看的划痕。

和沙拉没有味道比它看起来要好得多。尽管经验丰富的调味香醋,土豆本身也是平淡无味的。另一个令人厌烦的观点是很难说土豆何时完成。不均匀大小的马铃薯使得在成品菜肴中难以避免一些过度或未煮熟的马铃薯。这并不像我们想象的那么容易。

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